Receta de chayote relleno de pollo de 160 Kcal

Name: Chayote relleno de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; crema; chayote; pechuga de pollo; 1 cdta mostaza; 1/2 cdta salsa inglesa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

160 Kcal

🥑 Grasas:

4.3 g

🍞 Carbohidratos:

20.2 g

🍗 Proteínas:

9.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

1 cdta mostaza

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1/2 cdta salsa inglesa

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Preparación

En una olla con agua hirviendo, coloca el chayote y la pechuga de pollo. Cuece durante 20 minutos o hasta que el chayote esté suave (puedas introducir un tenedor con facilidad) y el pollo esté bien cocido por dentro.
Parte el chayote por la mitad y quita parte del interior, dejando un espacio para rellenar.
Usa un batidor eléctrico o dos tenedores para desmenuzar el pollo. Condimenta el pollo con crema, mostaza y un poco de salsa inglesa.
Rellena el chayote con el pollo.
Acompaña con tortillas calientes.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Chayote relleno de pollo

Micronutrientes
Fibra	2.3 g
Ácido ascorbico	7.7 mg
Potasio	208.01 mg
Calcio	79.48 mg
Grasas monoinsaturadas	0.28 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	22.41 mg
Carga Glicémica	7.16
Grasas poliinsaturadas	0.44 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	2.32 g
Colesterol	28.1 mg
Vitamina A	8.4 mg
Acido Fólico	94.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	74.19 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg