Chilaquiles rojos con pollo y aguacate de 171 Kcal
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Chilaquiles rojos con pollo y aguacate de 171 Kcal

Chilaquiles rojos con pollo y aguacate de 171 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

171 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

19.9 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
Chile chipotle para la salsa
1 diente de ajo
1/4 de cebolla

Preparación

  1. Asar los jitomates y el pedazo de cebolla. Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados con un poco de caldo de pollo o agua.
  2. Cortar en triángulos las tortillas de maíz y dorar sin aceite en un hornito eléctrico o en un comal a fuego bajo.
  3. Una vez doradas las tortillas, sirve en un plato y agrega la mezcla de la salsa.
  4. Cuece el pollo con un poco de sal y desmenuza
  5. Agrega sobre los chilaquiles
  6. Decora con unas rodajas de aguacate
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con pollo y aguacate

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 16.17 mg
Potasio 521.98 mg
Calcio 76.58 mg
Grasas monoinsaturadas 0.76 g
Hierro no hemático 1.46 mg
Sodio 29.51 mg
Carga Glicémica 7.7
Grasas poliinsaturadas 1.16 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.08 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 72.62 mg
Acido Fólico 37.36 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 67
Fósforo 95.4 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.79 mg
Folato 16.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.5 g
Carbohidratos 19.9 g
Proteinas 10.1 g

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