Receta de clara de huevo a la mexicana con nopal y aguacate, con tortilla de maíz de 174.32 Kcal

Name: clara de huevo a la mexicana con nopal y aguacate, con tortilla de maíz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal cocido; aguacate; tortilla de maíz; clara de huevo; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

174.32 Kcal

🥑 Grasas:

5.97 g

🍞 Carbohidratos:

21.07 g

🍗 Proteínas:

11.3 g

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Ingredientes

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Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Revuelve el clara de huevo con el nopal cocido picado, sin aceite, con ajo y sal.
Calienta el tortilla de maíz en el comal.
Sirve con el aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para clara de huevo a la mexicana con nopal y aguacate, con tortilla de maíz

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	10.37 mg
Potasio	592.36 mg
Calcio	310.76 mg
Grasas monoinsaturadas	0.56 g
Hierro no hemático	1.9 mg
Sodio	143.26 mg
Carga Glicémica	7.8
Grasas poliinsaturadas	0.9 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	0.87 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	57.5 mg
Acido Fólico	24.43 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	46.8 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	7.26 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	0.07 mg
Folato	2.64 mcg
Zinc	- mg