Cous cous de flor de calabaza y garbanzo de 257.2 Kcal
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Cous cous de flor de calabaza y garbanzo de 257.2 Kcal

Cous cous de flor de calabaza y garbanzo de 257.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

257.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.6 g

🍞 Carbohidratos:

38.9 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Sal
Ajo picado

Preparación

  1. Los garbanzos deben estar cocidos (puedes usar de lata para mayor velocidad)
  2. Calentar el aceite y acitronar el ajo, después agregando la flor de calabaza., garbanzo y sal
  3. Por otro lado calentar agua (usar 1.5 veces del cous cous que vas a preparar) y cuando esté caliente echar el cous cous y tapar
  4. En unos minutos el cous cous debe absorber el agua y puedes agregar un poco más si lo crees necesario
  5. Mezclar todo

Tabla nutricional para Cous cous de flor de calabaza y garbanzo

Micronutrientes
Fibra 8.2 g
Ácido ascorbico 7 mg
Potasio 380.55 mg
Calcio 94.35 mg
Grasas monoinsaturadas 4.15 g
Hierro no hemático 3.83 mg
Sodio 16.2 mg
Carga Glicémica 15.44
Grasas poliinsaturadas 1.51 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 0.89 g
Colesterol - mg
Vitamina A 119.1 mg
Acido Fólico 68.1 mg
Azúcar 4.1 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 184 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.6 g
Carbohidratos 38.9 g
Proteinas 10.7 g

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