Crema de chícharo con quinoa y requesón de 287.2 Kcal

Name: Crema de chícharo con quinoa y requesón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: requesón; papa cocida; quinoa cruda; aceite de oliva; chícharo cocido sin vaina; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.46 g

🍞 Carbohidratos:

33.9 g

🍗 Proteínas:

12.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Requesón

3 cucharadas

Papa cocida

1/2 pieza

Quinoa cruda

20.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza

Agua

Preparación

Lavar y cocer la quinoa
Lavar, pelar, cortar en cubos y cocer la papa durante 8 min.
Lavar y cocer los chícharos por 9 minutos
Procesar ó licuar el chícharo junto con la papa, el aceite de oliva .
Servir la crema junto con quinoa cocida y requesón sobre ella.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crema de chícharo con quinoa y requesón

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	14.77 mg
Potasio	131.13 mg
Calcio	57.15 mg
Grasas monoinsaturadas	4.76 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	168.1 mg
Carga Glicémica	17.76
Grasas poliinsaturadas	1.39 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.5 g
Colesterol	10.5 mg
Vitamina A	16 mg
Acido Fólico	36.08 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	205
Fósforo	69.32 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.35 mg
Folato	26 mcg
Zinc	- mg