Crema de chícharo con quinoa y requesón de 287.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
287.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.46 g
🍞 Carbohidratos:
33.9 g
🍗 Proteínas:
12.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 cucharadas
1/2 pieza
20.0 gramos
1 cucharadita
1/4 taza
Agua
Preparación
- Lavar y cocer la quinoa
- Lavar, pelar, cortar en cubos y cocer la papa durante 8 min.
- Lavar y cocer los chícharos por 9 minutos
- Procesar ó licuar el chícharo junto con la papa, el aceite de oliva .
- Servir la crema junto con quinoa cocida y requesón sobre ella.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de chícharo con quinoa y requesón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 14.77 mg |
| Potasio | 131.13 mg |
| Calcio | 57.15 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.76 g |
| Hierro no hemático | 1.73 mg |
| Sodio | 168.1 mg |
| Carga Glicémica | 17.76 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.39 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Colesterol | 10.5 mg |
| Vitamina A | 16 mg |
| Acido Fólico | 36.08 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 205 |
| Fósforo | 69.32 mg |
| Vitamina B6 | 0.02 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.4 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.35 mg |
| Folato | 26 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.46 g |
| Carbohidratos | 33.9 g |
| Proteinas | 12.5 g |
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