Crema de chícharo con quinoa y requesón por Avena Salud
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287.2 Kcal
🔥 Calorías
11.46 g
🥑 Grasas
33.9 g
🥔 Carbohidratos
12.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
1/3 taza
1/2 pieza
Libre
Preparación
1. Lavar y cocer la quinoa
2. Lavar, pelar, cortar en cubos y cocer la papa durante 8 min.
3. Lavar y cocer los chícharos por 9 minutos
4. Procesar ó licuar el chícharo junto con la papa, el aceite de oliva .
5. Servir la crema junto con quinoa cocida y requesón sobre ella.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de chícharo con quinoa y requesón
Micronutrientes
Fibra
4.8 g
Ácido ascorbico
14.77 mg
Potasio
131.13 mg
Calcio
57.15 mg
Grasas monoinsaturadas
4.76 g
Hierro no hemático
1.73 mg
Sodio
168.1 mg
Carga Glicémica
39.6
Grasas poliinsaturadas
1.39 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
3.5 g
Colesterol
10.5 mg
Vitamina A
16 mg
Acido Fólico
36.08 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
102
Fósforo
69.32 mg
Vitamina B6
0.02 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
14.4 mg
Tiamina
0.08 mg
Riboflavina
0.02 mg
Niacina
0.36 mg
Folato
26 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11.46 g
Carbohidratos
33.9 g
Proteinas
12.5 g
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