Receta de pechuga de pollo con ensalada de betabel y zanahoria de 211.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
211.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.26 g
🍞 Carbohidratos:
26.3 g
🍗 Proteínas:
12.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 tazas
1/2 taza
1/4 pieza
30.0 gramos
1 cucharadita
1/4 taza
Sal
Pimienta
Jugo de limon
Preparación
- Cocer el betabel en agua con sal hasta que esté suave.
- Salpimentar la pechuga de pollo y cocinar en un sartén sin aceite, asando por ambos lados hasta que esté dorada y bien cocida.
- Rallar o cortar en tiras delgadas la zanahoria y el betabel cocido.
- Mezclar la zanahoria, el betabel, y la espinaca en un recipiente.
- Añadir sal, aceite de oliva y jugo de limón a la mezcla y combinar bien.
- Servir el pollo asado acompañado de la ensalada de betabel y el arroz cocido.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pechuga de pollo con ensalada de betabel y zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 45.3 mg |
| Potasio | 1077.15 mg |
| Calcio | 151.21 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.83 g |
| Hierro no hemático | 4.83 mg |
| Sodio | 189.88 mg |
| Carga Glicémica | 13.94 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.97 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.96 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 1100.4 mg |
| Acido Fólico | 308.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 190 |
| Fósforo | 172.91 mg |
| Vitamina B6 | 0.35 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 111.45 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 1.62 mg |
| Folato | 287.47 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.26 g |
| Carbohidratos | 26.3 g |
| Proteinas | 12.9 g |
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