Receta de arepa rellena de queso de cabra, huevo, atún con jitomate, y aguacate de 323.6 Kcal

Name: Arepa rellena de queso de cabra, huevo, atún con jitomate, y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; aguacate; arepa; atún en agua; huevo entero; queso fresco de cabra; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

323.6 Kcal

🥑 Grasas:

12.92 g

🍞 Carbohidratos:

28.44 g

🍗 Proteínas:

24.42 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arepa

1/2 pieza Detalles Comprar

Atún en agua

1/3 lata Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Queso fresco de cabra

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Cocina el huevo en agua hasta que esté duro y luego pélalo y corta en trozos pequeños.
Desmenuza el atún en agua y mézclalo con el huevo picado, el jitomate picado, sal y pimienta.
Abre la arepa y rellénala con el queso fresco de cabra y la mezcla de atún.
Agrega el aguacate en rebanadas y sirve.

Tabla nutricional para Arepa rellena de queso de cabra, huevo, atún con jitomate, y aguacate

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	631.24 mg
Calcio	302.29 mg
Grasas monoinsaturadas	2.81 g
Hierro no hemático	0.66 mg
Sodio	246.31 mg
Carga Glicémica	14.1
Grasas poliinsaturadas	1.83 g
Selenio	43.4 mg
Grasas saturadas	3.52 g
Colesterol	215.02 mg
Vitamina A	139.78 mg
Acido Fólico	57.51 mg
Azúcar	0.21 g
Hierro Hemínico	2.82 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	195.64 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg