Crema de garbanzos con picadillo de pavo de 348 Kcal

Preparación

1. Corta la cebolla y el tomate en cubos pequeños.
2. En una sartén, calienta aceite y añade la carne molida de pavo.
3. Cocina la carne hasta que esté dorada.
4. Agrega la cebolla y el tomate a la sartén y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
5. Pica la zanahoria y agrégala a la mezcla.
6. Cocina todo junto por unos minutos.
7. Tuesta el pan blanco.
8. Para la crema de garbanzo, trocea la cebolla y sofríe, agrega los garbanzos y cocina.
9. Agrega el caldo y el tomillo, cocina y luego licúa todo.