Ensalada con aderezo de zanahoria y jengibre de 214 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
214 Kcal
🥑 Grasas:
11.4 g
🍞 Carbohidratos:
26.7 g
🍗 Proteínas:
6.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 tazas
2 piezas
1 cucharada
Pepino
Mandarina
Sal
Vinagre blanco
Col morada cruda picada
Jengibre fresco
Zanahoria cruda picada/rallada
Pimienta
Pimiento de color
Agua
Ajo
Preparación
- Para el aderezo, mezcla el jugo de naranja, agua, jengibre fresco, tahini, vinagre blanco, ajo y zanahoria en un procesador.
- Corta el pepino, la col morada, el pimiento y la mandarina en trozos iguales. Sirvelos en un bowl, sobre una cama de lechugas y encima el aderezo
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada con aderezo de zanahoria y jengibre
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.4 g |
| Ácido ascorbico | 113.3 mg |
| Potasio | 693.1 mg |
| Calcio | 190.55 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.14 g |
| Hierro no hemático | 3.3 mg |
| Sodio | 33.8 mg |
| Carga Glicémica | 9.79 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.97 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.57 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 410.8 mg |
| Acido Fólico | 249.4 mg |
| Azúcar | 14.7 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 94 |
| Fósforo | 208.18 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 34.1 mg |
| Tiamina | 0.23 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 0.85 mg |
| Folato | 229.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.4 g |
| Carbohidratos | 26.7 g |
| Proteinas | 6.5 g |
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