Ensalada de arroz y chuleta de 278.2 Kcal

Name: Ensalada de arroz y chuleta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: germen de alfalfa crudo; arroz cocido; huevo entero; aceite de oliva; chuleta de cerdo; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

278.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.74 g

🍞 Carbohidratos:

21.8 g

🍗 Proteínas:

20.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Germen de alfalfa crudo

3 tazas

Arroz cocido

1/4 taza

Huevo entero

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Chuleta de cerdo

45.0 gramos

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza

Preparación

Cocer al vapor el arroz
Lavar la verdura
En un sartén cocinar con un poco de aceite a la plancha la chuleta de cerdo. Reservar
En el mismo sartén cocinar el huevo revolviendo constantemente junto con las verduras durante 6 min, agregar el arroz. Servir con trozos de chuleta de cerdo.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de arroz y chuleta

Micronutrientes
Fibra	4.2 g
Ácido ascorbico	13.8 mg
Potasio	258.42 mg
Calcio	64.33 mg
Grasas monoinsaturadas	6.4 g
Hierro no hemático	2.33 mg
Sodio	99.84 mg
Carga Glicémica	11.52
Grasas poliinsaturadas	1.87 g
Selenio	26.1 mg
Grasas saturadas	2.95 g
Colesterol	211 mg
Vitamina A	85.88 mg
Acido Fólico	109.01 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.3 mg
Índice Glicémico	166
Fósforo	212.95 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	41.13 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	0.82 mg
Folato	61.64 mcg
Zinc	- mg