Ensalada de pepino, jícama y menta con salsa de fresa
128 Kcal
🔥 Calorías
0.654 g
🥑 Grasas
30.9 g
🥔 Carbohidratos
2.232 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
2 cucharaditas
Libre
Preparación
1. Lavar, desinfectar, rebanar y poner las fresas con una pizca de azúcar y una cucharada de agua en una pequeña olla, remover constantemente hasta que comience a formarse una consistencia tipo mermelada.Licuar y obtener una salsa.
2. Lavar, pelar y picar fino las verduras.
3. Combinar colores de las verduras , decorar con hojas de menta desinfectadas y acompañar con la salsa de fresas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pepino, jícama y menta con salsa de fresa
Micronutrientes
Fibra
6.7 g
Ácido ascorbico
112.8 mg
Potasio
531.3 mg
Calcio
55.5 mg
Grasas monoinsaturadas
0.0764 g
Hierro no hemático
1.82 mg
Sodio
9.06 mg
Carga Glicémica
6.2
Grasas poliinsaturadas
0.3196 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
0.0686 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
50.9 mg
Acido Fólico
54.3 mg
Azúcar
17.2 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
68
Fósforo
75.6 mg
Vitamina B6
0.107 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
28.78 mg
Tiamina
0.0452 mg
Riboflavina
0.0512 mg
Niacina
0.7674 mg
Folato
47.04 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
0.654 g
Carbohidratos
30.9 g
Proteinas
2.232 g
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