Receta de ensalada de pimientos con frijol cocido de 239.2 Kcal

Name: Ensalada de pimientos con frijol cocido
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; frijol cocido; aceite de oliva; galleta salma; pimienta (al gusto); sal (al gusto); ajo en polvo (al gusto); cilantro picado (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

239.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🍞 Carbohidratos:

37.4 g

🍗 Proteínas:

9.7 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Pimienta (al gusto)

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Sal (al gusto)

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Ajo en polvo (al gusto)

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Cilantro picado (al gusto)

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Preparación

Saltea los pimientos rebanados en tiritas con aceite de oliva, sal, pimienta, y ajo en polvo.
Cocina los frijoles negros en una olla express.
Revuelve en un plato los pimientos con el frijol cocido, cilantro y acompaña con galletas salmas.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de pimientos con frijol cocido

Micronutrientes
Fibra	9.5 g
Ácido ascorbico	81.4 mg
Potasio	439.85 mg
Calcio	27.75 mg
Grasas monoinsaturadas	3.81 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	70.24 mg
Carga Glicémica	8.77
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	0.93 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	105.26 mg
Acido Fólico	157.44 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	43
Fósforo	137.04 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg