Ensalada de pollo con aguacate y jitomate de 194 Kcal

Preparación

1. Corta la pechuga de pollo en trozos medianos.
2. En sartén previamente caliente con spray cocina los trozos de pollo con un poco de sal hasta que estén dorados.
3. Lava bien la lechuga y córtala en trozos pequeños.
4. Pica el jitomate en cubos y resérvalo.
5. Corta la cebolla en rodajas finas.
6. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en trozos.
7. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el jitomate, la cebolla y la pechuga de pollo.
8. Agrega el aguacate a la mezcla con cuidado para no deshacerlo.
9. Exprime un poco de limón sobre la ensalada y una pizca de sal para darle sabor.