Receta de tortita de arroz con huevo duro y requesón con verduras de 295 Kcal

Name: Tortita de arroz con huevo duro y requesón con verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; jitomate; huevo entero; requesón; guacamole; tortitas de arroz inflado integral; sal y pimienta (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

295 Kcal

🥑 Grasas:

13.9 g

🍞 Carbohidratos:

26.57 g

🍗 Proteínas:

16.88 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Jitomate

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Huevo entero

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Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Guacamole

2 cucharadas Detalles Comprar

Tortitas de arroz inflado integral

2 piezas Detalles Comprar

Sal y pimienta (al gusto)

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Preparación

Unta el guacamole a las tortitas de arroz.
Cocina en una olla el huevo por 15 minutos, deja enfriar y después pela para quitar la cáscara.
Parte en mitades y reserva.
Encima de las tortitas con guacamole agrega el huevo cocido, el requesón y el jitomate en rebanadas.
Asa las calabacitas y sazona con sal y pimienta para acompañar.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tortita de arroz con huevo duro y requesón con verduras

Micronutrientes
Fibra	3.67 g
Ácido ascorbico	25.5 mg
Potasio	667.58 mg
Calcio	91.63 mg
Grasas monoinsaturadas	2.53 g
Hierro no hemático	0.8 mg
Sodio	292.5 mg
Carga Glicémica	14.23
Grasas poliinsaturadas	0.89 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	4.07 g
Colesterol	196.6 mg
Vitamina A	119.4 mg
Acido Fólico	64.36 mg
Azúcar	0.16 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	177
Fósforo	145.78 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.25 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg