Tortitas de papa con queso y brócoli acompañada de ensalada de 359.2 Kcal
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Tortitas de papa con queso y brócoli acompañada de ensalada de 359.2 Kcal

Tortitas de papa con queso y brócoli acompañada de ensalada de 359.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

359.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.9 g

🥔 Carbohidratos:

42.9 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/3 pieza
3 tazas buy ingredient
1 taza buy ingredient
Sal y pimienta (al gusto)
Jugo de limón (al gusto)

Preparación

  1. Cocina la papa en agua con sal hasta que este blanda y después machaca hasta hacerla puré.
  2. Cocina al vapor el brócoli y después machácalo con ayuda de un tenedor hasta hacerlo tipo puré.
  3. En un bowl con ayuda de harina de avena (solo licúa las hojuelas de avena) mezcla el puré de papa con el brócoli, con ayuda de tus manos forma las tortitas y rellena del queso oaxaca hasta que se acabe la mezcla.
  4. Cocina con aceite de oliva las tortitas de papa con brócoli.
  5. Acompaña con guarnición de ensalada ( Lechuga, pepino y aguacate en cubos o rebanadas) Puedes aderezar con jugo de limón, un poco de sal y pimienta.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tortitas de papa con queso y brócoli acompañada de ensalada

Micronutrientes
Fibra 10.7 g
Ácido ascorbico 115.34 mg
Potasio 949.93 mg
Calcio 345.3 mg
Grasas monoinsaturadas 4.49 g
Hierro no hemático 3.79 mg
Sodio 247.62 mg
Carga Glicémica 19.14
Grasas poliinsaturadas 2.05 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.87 g
Colesterol - mg
Vitamina A 543.82 mg
Acido Fólico 264.46 mg
Azúcar 0.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 229
Fósforo 264.52 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 38.22 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 0.93 mg
Folato 282.96 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.9 g
Carbohidratos 42.9 g
Proteinas 18.1 g

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