Ensalada de pollo, quinoa y cítricos de 271 Kcal

Name: Ensalada de pollo, quinoa y cítricos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: naranja; quinoa cruda; pierna de pollo sin piel; cacahuate; sal; cilantro; paprika; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

271 Kcal

🥑 Grasas:

9.25 g

🍞 Carbohidratos:

33.5 g

🍗 Proteínas:

15.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Naranja

2 piezas

Quinoa cruda

20.0 gramos

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Cacahuate

14 piezas

Sal

Cilantro

Paprika

Ajo

Preparación

Para el aderezo usa el jugo del limón, sal, pimienta, ajo, paprika, jugo de la naranja y cilantro. Agregalo a la pierna de pollo sin piel horneado y déjalo marinar por 15 min.
Tuesta el cacahuates fuego bajo. Retira del fuego y combinalo con el pollo.
Combina la quinoa con gajos de naranja y el pollo.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de pollo, quinoa y cítricos

Micronutrientes
Fibra	6.11 g
Ácido ascorbico	80.8 mg
Potasio	456.88 mg
Calcio	81.56 mg
Grasas monoinsaturadas	3.96 g
Hierro no hemático	1.38 mg
Sodio	138.7 mg
Carga Glicémica	14.72
Grasas poliinsaturadas	3.02 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.48 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	26.1 mg
Acido Fólico	67.97 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	137.72 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	57.1 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	0.93 mg
Folato	53.6 mcg
Zinc	- mg