Receta de ensalada de pollo, quinoa y cítricos de 253 Kcal

Name: Ensalada de pollo, quinoa y cítricos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: naranja; quinoa cruda; pechuga de pollo; cacahuate; sal; cilantro; paprika; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

253 Kcal

🥑 Grasas:

8.1 g

🍞 Carbohidratos:

33.5 g

🍗 Proteínas:

14.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Naranja

2 piezas

Quinoa cruda

20.0 gramos

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Cacahuate

14 piezas

Sal

Cilantro

Paprika

Ajo

Preparación

Para el aderezo usa el jugo del limón, sal, pimienta, ajo, paprika, jugo de la naranja y cilantro. Agregalo a la pechuga de pollo horneado y déjalo marinar por 15 min.
Tuesta el cacahuates fuego bajo. Retira del fuego y combinalo con el pollo.
Combina la quinoa con gajos de naranja y el pollo.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de pollo, quinoa y cítricos

Micronutrientes
Fibra	6.11 g
Ácido ascorbico	80.8 mg
Potasio	429.51 mg
Calcio	80.36 mg
Grasas monoinsaturadas	3.57 g
Hierro no hemático	1.38 mg
Sodio	121.9 mg
Carga Glicémica	14.72
Grasas poliinsaturadas	2.72 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.19 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	20.7 mg
Acido Fólico	64.84 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	121.57 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	57.1 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	0.93 mg
Folato	53.6 mcg
Zinc	- mg