Receta de ensalada de surimi con tostadas de 192 Kcal

Name: Ensalada de surimi con tostadas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; surimi; zanahoria cruda picada/rallada; tostadas horneadas; pepino; limón; 1 cucharada de yogurt griego sin azúcar; 1 cucharada de vinagre blanco o de arroz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

192 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.1 g

🍗 Proteínas:

9.3 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Surimi

40.0 gramos Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Pepino

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Limón

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1 cucharada de yogurt griego sin azúcar

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1 cucharada de vinagre blanco o de arroz

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Preparación

Ralla el pepino y la zanahoria y pica el surimi, luego mézclalo todo, aguacate picado, yogurt, vinagre y un chorrito de limón.
Acompaña la ensalada de surimi con tostadas horneadas (sin aceite).
¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Ensalada de surimi con tostadas

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	6.27 mg
Potasio	442.84 mg
Calcio	28.18 mg
Grasas monoinsaturadas	0.79 g
Hierro no hemático	0.56 mg
Sodio	104.46 mg
Carga Glicémica	13.81
Grasas poliinsaturadas	1.52 g
Selenio	11.1 mg
Grasas saturadas	0.91 g
Colesterol	11.9 mg
Vitamina A	561.02 mg
Acido Fólico	32.16 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	139
Fósforo	147.11 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg