Receta de tortitas de res con verduras y puré de coliflor de 387 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
387 Kcal
🥑 Grasas:
17.7 g
🍞 Carbohidratos:
38.6 g
🍗 Proteínas:
19 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Pimienta
Sal
Preparación
- Pica la cebolla y el ajo finamente.
- Mezcla la res molida con la zanahoria, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta, y forma tortitas.
- Cocina las tortitas en una sartén con mantequilla hasta que estén bien cocidas.
- Machaca la coliflor cocida con la leche, un poco de mantequilla y sal hasta formar un puré suave.
- Calienta las tortillas de maíz.
- Sirve las tortitas de res con el puré de coliflor y las tortillas.
Tabla nutricional para Tortitas de res con verduras y puré de coliflor
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6 g |
| Ácido ascorbico | 67.47 mg |
| Potasio | 943.61 mg |
| Calcio | 408.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.08 g |
| Hierro no hemático | 2.21 mg |
| Sodio | 206.81 mg |
| Carga Glicémica | 12.88 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.09 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 10.02 g |
| Colesterol | 66.2 mg |
| Vitamina A | 667.27 mg |
| Acido Fólico | 79.19 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 141 |
| Fósforo | 309.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.39 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.93 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.31 mg |
| Folato | 67.69 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.7 g |
| Carbohidratos | 38.6 g |
| Proteinas | 19 g |
Preguntas frecuentes
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