Espárragos enrollados de 269.2 Kcal

Name: Espárragos enrollados
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; espárrago; bistec de ternera; aceite de oliva; queso fresco; jitomate cherry

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

269.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.6 g

🍞 Carbohidratos:

24.8 g

🍗 Proteínas:

17.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido

1/3 taza

Espárrago

6 piezas

Bistec de ternera

35.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Queso fresco

40.0 gramos

Jitomate cherry

4 piezas

Preparación

Enrolla los espárragos previamente lavados y desinfectados en el bistec de ternera
En un sartén con un poco de aceite agrega los espárragos y cocina
Agrega el jitomate y el queso al final
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Sirve los espárragos y acompaña con arroz.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Espárragos enrollados

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	22.1 mg
Potasio	481.25 mg
Calcio	311.75 mg
Grasas monoinsaturadas	5.89 g
Hierro no hemático	1.33 mg
Sodio	47 mg
Carga Glicémica	11.48
Grasas poliinsaturadas	1.07 g
Selenio	9.1 mg
Grasas saturadas	2.19 g
Colesterol	31.5 mg
Vitamina A	116.9 mg
Acido Fólico	147.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.22 mg
Índice Glicémico	153
Fósforo	126.17 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg