Receta de falafel de garbanzo de 263.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
263.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.4 g
🍞 Carbohidratos:
38.7 g
🍗 Proteínas:
9.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
Cilantro
Comino
Perejil
Ajo
Preparación
- Licuar el garbanzo cocido junto con la verdura y los condimentos agregando poco a poco el caldo para lograr un una consistencia espesa.
- Moler el pan tostado integral
- Combinar la mezcla del garbanzo junto con el pan integral y realizar pequeñas bolitas
- En un sartén cocinar con un poco de aceite de cada lado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Falafel de garbanzo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.1 g |
| Ácido ascorbico | 7.3 mg |
| Potasio | 371.3 mg |
| Calcio | 70.95 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.45 g |
| Hierro no hemático | 4.13 mg |
| Sodio | 99.5 mg |
| Carga Glicémica | 12.29 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.71 g |
| Selenio | 3 mg |
| Grasas saturadas | 1.06 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 2.5 mg |
| Acido Fólico | 14.1 mg |
| Azúcar | 6.2 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 76 |
| Fósforo | 199.9 mg |
| Vitamina B6 | 0.12 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 14.55 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.75 mg |
| Folato | 6.38 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.4 g |
| Carbohidratos | 38.7 g |
| Proteinas | 9.4 g |
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