Guisado de res con arroz
Ingredientes
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Preparación
1.
Pica finamente el pimiento y cebolla.
2.
En un sartén con aceite sofríe el pimiento y la cebolla, agrega la carne molida y sazona con sal. Deja cocinar durante 10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
3.
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
4.
Sirve en un tupper el guisado de carne con arroz y espolvorea encima cilantro al gusto.
5.
Disfruta!