Hígado de res encebollado acompañado de frijoles de 271.2 Kcal
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Hígado de res encebollado acompañado de frijoles de 271.2 Kcal

Hígado de res encebollado acompañado de frijoles de 271.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

271.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.2 g

🍞 Carbohidratos:

30.3 g

🍗 Proteínas:

13.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz
1 pieza buy ingredient
Frijoles refritos caseros
1/3 taza buy ingredient
Cebolla morada/blanca
1/2 taza buy ingredient
Hígado de res cocido
30.0 gramos buy ingredient
Aceite de oliva
1 cucharadita buy ingredient
Sal y pimienta
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Ajo
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Preparación

  1. Compra el hígado limpio o límpialo en casa retirando las partes más grasosas. Corta en trozos y sazona con un poco de sal y pimienta.
  2. Cortar de manera fina la cebolla y los ajos. Preparar una sartén con aceite de oliva virgen extra y sofreír la cebolla hasta que estén traslúcida.
  3. Añade los trozos de hígado y saltea junto con la cebolla.
  4. Cuando este listo acompañar con la porción de frijoles fritos, tortillas de maíz, y salsa casera (opcional)
  5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Hígado de res encebollado acompañado de frijoles

Micronutrientes
Fibra 8.4 g
Ácido ascorbico 13.2 mg
Potasio 160.85 mg
Calcio 78.35 mg
Grasas monoinsaturadas 4.03 g
Hierro no hemático 1.63 mg
Sodio 263.9 mg
Carga Glicémica 10.8
Grasas poliinsaturadas 1.19 g
Selenio 19.5 mg
Grasas saturadas 1.93 g
Colesterol 116.7 mg
Vitamina A 3186.6 mg
Acido Fólico 65.1 mg
Azúcar 3 g
Hierro Hemínico 2.03 mg
Índice Glicémico 85
Fósforo 144.4 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.2 g
Carbohidratos 30.3 g
Proteinas 13.3 g

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