Receta de quinoa en leche con frutos rojos de 445 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
445 Kcal
🥑 Grasas:
12.5 g
🍞 Carbohidratos:
74.2 g
🍗 Proteínas:
16 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1 taza
3/4 taza
7 mitades
1 taza
20.0 gramos
Extracto de vainilla
1 cdita de canela
Preparación
- Lava y desinfecta muy bien los frutos rojos
- Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
- En una olla agrega la leche, canela y vainilla. Añade la quinoa y cocina por algunos minutos.
- Agrega los frutos rojos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa en leche con frutos rojos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 24.47 g |
| Ácido ascorbico | 83.9 mg |
| Potasio | 707.15 mg |
| Calcio | 372.13 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.09 g |
| Hierro no hemático | 3.39 mg |
| Sodio | 117 mg |
| Carga Glicémica | 20.13 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.69 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.67 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 104.3 mg |
| Acido Fólico | 64.22 mg |
| Azúcar | 25 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 157 |
| Fósforo | 60.82 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.5 g |
| Carbohidratos | 74.2 g |
| Proteinas | 16 g |
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