Quinoa en leche con frutos rojos de 445 Kcal

Name: Quinoa en leche con frutos rojos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: quinoa cruda; leche deslactosada light; nuez; mora; frambuesa; zarzamora; extracto de vainilla; 1 cdita de canela

Macronutrientes

🔥 Calorías:

445 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🥔 Carbohidratos:

74.2 g

🍗 Proteínas:

16 g

Ingredientes

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Quinoa cruda

20.0 gramos

Leche deslactosada light

1 taza

Nuez

7 mitades

Mora

3/4 taza

Frambuesa

1 taza

Zarzamora

1 taza

Extracto de vainilla

1 cdita de canela

Preparación

Lava y desinfecta muy bien los frutos rojos
Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
En una olla agrega la leche, canela y vainilla. Añade la quinoa y cocina por algunos minutos.
Agrega los frutos rojos.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Quinoa en leche con frutos rojos

Micronutrientes
Fibra	24.47 g
Ácido ascorbico	83.9 mg
Potasio	707.15 mg
Calcio	372.13 mg
Grasas monoinsaturadas	5.09 g
Hierro no hemático	3.39 mg
Sodio	117 mg
Carga Glicémica	20.13
Grasas poliinsaturadas	3.69 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.67 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	104.3 mg
Acido Fólico	64.22 mg
Azúcar	25 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	157
Fósforo	60.82 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg