Pudín de quinoa con chía por Avena Salud
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439 Kcal
🔥 Calorías
16.2 g
🥑 Grasas
60.4 g
🥔 Carbohidratos
19.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
2 cucharadas
1 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
2. En un recipiente coloca la leche, quinoa, vainilla, canela y semillas de chía. Deja refrigerar mínimo dos horas.
3. Agrega almendras, moras y zarzamoras congeladas de topping!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pudín de quinoa con chía
Micronutrientes
Fibra
16.36 g
Ácido ascorbico
52.9 mg
Potasio
626.52 mg
Calcio
403.56 mg
Grasas monoinsaturadas
5.56 g
Hierro no hemático
3.45 mg
Sodio
129.1 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
5.82 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
2.64 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
98.3 mg
Acido Fólico
45.18 mg
Azúcar
19.6 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
89.04 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
16.2 g
Carbohidratos
60.4 g
Proteinas
19.5 g
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