Receta de hotcakes tradicionales de 181 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
181 Kcal
🥑 Grasas:
9.9 g
🍞 Carbohidratos:
15.2 g
🍗 Proteínas:
7.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cuela la harina para disolver todos los grumos. Agrega 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- Bate 1 huevo. Si la receta indica más porciones de huevo, cocínalos aparte para acompañar los hotcakes.
- Mezcla el huevo batido con la harina. Agrega mantequilla derretida y 1 cucharadita de vainilla. Revuelve para remover grumos.
- Agrega 2 cucharadas de leche de almendra. La mezcla debe tener una consistencia semilíquida Entre más espesa la mezcla, más espesos los hotcakes. Según como te gusten los hotcakes, determina si la mezcla requiere más leche y agrégala gradualmente.
- Calienta un sartén antiadherente y vierte la mezcla en forma circular. Cuando salgan burbujas en la superficie, voltea y cocina por el otro lado.
- Sirve y vierte encima 1 cucharadita de miel (opcional).
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Hotcakes tradicionales
| Micronutrientes | |
| Fibra | 0.5 g |
| Ácido ascorbico | - mg |
| Potasio | 81.01 mg |
| Calcio | 27.86 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.99 g |
| Hierro no hemático | 0.91 mg |
| Sodio | 62.7 mg |
| Carga Glicémica | 6.11 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.8 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 4.65 g |
| Colesterol | 200.3 mg |
| Vitamina A | 110.57 mg |
| Acido Fólico | 26.07 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 41 |
| Fósforo | 105.64 mg |
| Vitamina B6 | 0.01 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 4.4 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.01 mg |
| Niacina | 0.25 mg |
| Folato | 5.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.9 g |
| Carbohidratos | 15.2 g |
| Proteinas | 7.6 g |
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