Receta de ensalada de atun con garbanzo, aguacate y tostadas, con bowl de yogurt y arandanos de 581 Kcal

Name: Ensalada de atun con garbanzo, aguacate y tostadas, con bowl de yogurt y arandanos
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arándano; yogurt griego natural sin azúcar; tostadas horneadas; jitomate; pepino; lechuga; aguacate; garbanzo cocido; atún en aceite; sal; jugo de limon; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

581 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🍞 Carbohidratos:

76.1 g

🍗 Proteínas:

49.6 g

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Ingredientes

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Arándano

3/4 taza Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Atún en aceite

1/3 lata Detalles Comprar

Sal

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Jugo de limon

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Cilantro

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Preparación

Escurre el atun.
En un tazon mezcla el atun, el garbanzo cocido, el pepino, el jitomate y la lechuga picados.
Adereza con jugo de limon, cilantro y sal.
Agrega el aguacate en cubos e integra con cuidado.
Acompaña con tostadas horneadas.
Aparte, en un bowl, sirve el yogurt griego con los arandanos.

Tabla nutricional para Ensalada de atun con garbanzo, aguacate y tostadas, con bowl de yogurt y arandanos

Micronutrientes
Fibra	17 g
Ácido ascorbico	66.47 mg
Potasio	1339.9 mg
Calcio	126.07 mg
Grasas monoinsaturadas	2.41 g
Hierro no hemático	4.86 mg
Sodio	198.81 mg
Carga Glicémica	20.36
Grasas poliinsaturadas	3.82 g
Selenio	28.3 mg
Grasas saturadas	1.69 g
Colesterol	16.3 mg
Vitamina A	472.12 mg
Acido Fólico	249.73 mg
Azúcar	18.4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	150
Fósforo	356.53 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	200.55 mcg
Zinc	- mg