Receta de chilaquiles verdes con pollo, aguacate y licuado de guayaba de 533 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
533 Kcal
🥑 Grasas:
11.25 g
🍞 Carbohidratos:
80.6 g
🍗 Proteínas:
29.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
3 piezas
1/2 taza
5 piezas
1/3 pieza
1/2 taza
1/3 pieza
30.0 gramos
Sal
Chile serrano
Cilantro
Preparación
- Cuece los tomates verdes con el chile serrano; licualos con un poco de cebolla, cilantro y sal para la salsa verde.
- Calienta la salsa en un sarten antiadherente hasta que hierva y espese ligeramente.
- Deshebra la pierna de pollo cocida e incorporala a la salsa.
- Agrega los totopos horneados y mezcla rapido para que no se ablanden de mas.
- Sirve con rebanadas de aguacate y cebolla, y acompaña con frijoles de la olla al lado.
- Para el licuado, licúa la guayaba con la leche deslactosada, y sirve al lado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con pollo, aguacate y licuado de guayaba
| Micronutrientes | |
| Fibra | 20.8 g |
| Ácido ascorbico | 237.77 mg |
| Potasio | 1116.55 mg |
| Calcio | 326.44 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.07 g |
| Hierro no hemático | 3.76 mg |
| Sodio | 318.6 mg |
| Carga Glicémica | 14.98 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.56 g |
| Selenio | 6.8 mg |
| Grasas saturadas | 2.38 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 73.08 mg |
| Acido Fólico | 152.43 mg |
| Azúcar | 12.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 102 |
| Fósforo | 245.95 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 12.4 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 2 mg |
| Folato | 8.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.25 g |
| Carbohidratos | 80.6 g |
| Proteinas | 29.9 g |
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