Receta de huarache de nopal con bistec de ternera y aguacate de 228 Kcal

Preparación

1. Cocina el bistec de ternera a tu gusto y déjalo reposar unos minutos.
2. Mientras tanto, pica finamente la cebolla y el jitomate.
3. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa, corta en rebanadas.
4. Asa la pieza de nopal.
5. Agrega el bistec de ternera en fajitas sobre el nopal.
6. Luego, distribuye la cebolla y el jitomate picado por encima.
7. Añade las rebanadas de aguacate y espolvorea con queso fresco desmoronado.
8. Finalmente, agrega el cilantro picado.