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Huarache de nopal con pollo y arroz de 251.2 Kcal

Huarache de nopal con pollo y arroz de 251.2 Kcal

251.2 Kcal

🔥 Calorías

11.17 g

🥑 Grasas

28.69 g

🥔 Carbohidratos

12 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nopal cocido
1 taza
Ver
Aceite de oliva
1 cucharadita
Ver
Aguacate
1/3 pieza
Ver
Pechuga de pollo
30.0 gramos
Ver
Arroz cocido
1/4 taza
Ver
Pimiento de color
1 pieza
Ver
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Ver

Preparación

1. Cuece los nopales enteros de 6 a 10 minutos con un poco de sal hasta que estén blandos.

2. En un sartén con un poco de aceite, cocina la cebolla y los pimientos. Agrega el pollo y cocina por ambos lados. Luego parte en pequeños trozos.

3. Sobre el nopal, agrega una cama de aguacate machacado y un poco de limón.

4. Agrega los trozos de pollo con la verdura.

5. Acompaña con arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huarache de nopal con pollo y arroz

Micronutrientes
Fibra 6.1 g
Ácido ascorbico 98.07 mg
Potasio 781.33 mg
Calcio 274.29 mg
Grasas monoinsaturadas 4.24 g
Hierro no hemático 2.93 mg
Sodio 61.28 mg
Carga Glicémica 29.8
Grasas poliinsaturadas 1.46 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.72 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 154 mg
Acido Fólico 80.93 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 64
Fósforo 152.85 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.8 mg
Folato 12.05 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.17 g
Carbohidratos 28.69 g
Proteinas 12 g

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