

Huarache de nopal con pollo y arroz de 251.2 Kcal
251.2 Kcal
🔥 Calorías
11.17 g
🥑 Grasas
28.69 g
🥔 Carbohidratos
12 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Cuece los nopales enteros de 6 a 10 minutos con un poco de sal hasta que estén blandos.
2. En un sartén con un poco de aceite, cocina la cebolla y los pimientos. Agrega el pollo y cocina por ambos lados. Luego parte en pequeños trozos.
3. Sobre el nopal, agrega una cama de aguacate machacado y un poco de limón.
4. Agrega los trozos de pollo con la verdura.
5. Acompaña con arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huarache de nopal con pollo y arroz
Micronutrientes | |
Fibra | 6.1 g |
Ácido ascorbico | 98.07 mg |
Potasio | 781.33 mg |
Calcio | 274.29 mg |
Grasas monoinsaturadas | 4.24 g |
Hierro no hemático | 2.93 mg |
Sodio | 61.28 mg |
Carga Glicémica | 29.8 |
Grasas poliinsaturadas | 1.46 g |
Selenio | 5.3 mg |
Grasas saturadas | 1.72 g |
Colesterol | 17.4 mg |
Vitamina A | 154 mg |
Acido Fólico | 80.93 mg |
Azúcar | - g |
Hierro Hemínico | 0.2 mg |
Índice Glicémico | 64 |
Fósforo | 152.85 mg |
Vitamina B6 | 0.28 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | 7.68 mg |
Tiamina | 0.05 mg |
Riboflavina | 0.08 mg |
Niacina | 0.8 mg |
Folato | 12.05 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 11.17 g |
Carbohidratos | 28.69 g |
Proteinas | 12 g |