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Huevo revuelto con jugo verde

Huevo revuelto con jugo verde

270.52 Kcal

🔥 Calorías

10.6 g

🥑 Grasas

29.5818 g

🥔 Carbohidratos

15.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1 pieza

2 piezas

3/4 taza

1 pieza

Pimienta negra

Libre

300 ml agua natural

Libre

1 puño de espinaca cruda

Libre

1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional)

Libre

Preparación

1. Remueve la cáscara de la piña y pártela en cubos. Coloca la porción señalada de piña en la licuadora junto con la espinaca, cúrcuma y el agua. Licúa hasta obtener una consistencia sin grumos (puedes agregar más agua si quieres diluir). Sirve y refrigera. *** TIP: Usa piña y espinaca congelada para obtener consistencia tipo frappé.

2. Bate el huevo y las claras en un plato hondo.

3. Calienta aceite de oliva en un sartén a fuego bajo y vierte encima el huevo batido. Usa una cuchara para revolver constantemente, de esa manera el huevo revuelto tendrá una consistencia más esponjosa.

4. Tuesta el pan, luego sirve el huevo revuelta encima. Sazona con una pizca de pimienta negra.

5. Sirve y acompaña con el jugo verde.

6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huevo revuelto con jugo verde

Micronutrientes

Fibra

2.8 g

Ácido ascorbico

19.2 mg

Potasio

369.29 mg

Calcio

62.07 mg

Grasas monoinsaturadas

5.738 g

Hierro no hemático

1.528 mg

Sodio

318.3 mg

Carga Glicémica

23.1

Grasas poliinsaturadas

1.396 g

Selenio

27.1 mg

Grasas saturadas

2.2405 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

64 mg

Acido Fólico

62.48 mg

Azúcar

12.2 g

Hierro Hemínico

0.9 mg

Índice Glicémico

113

Fósforo

161.11 mg

Vitamina B6

0.1814 mg

Vitamina B12

0.0619 mcg

Magnesio

43.64 mg

Tiamina

0.1867 mg

Riboflavina

0.3776 mg

Niacina

1.6584 mg

Folato

38.7 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

10.6 g

Carbohidratos

29.5818 g

Proteinas

15.8 g

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