Receta de huarache de nopal con verduras acompañada de galletas salmas. de 415.2 Kcal

Name: Huarache de nopal con verduras acompañada de galletas salmas.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; aceite de oliva; jitomate; champiñon crudo; nopal crudo; queso panela; frijol cocido; aguacate; galleta salma

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

415.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.91 g

🍞 Carbohidratos:

53.7 g

🍗 Proteínas:

22 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Nopal crudo

2 piezas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Preparación

Asa los nopales en un comal.
En un sartén con un poco de aceite, cocina la cebolla, jitomate y los champiñones (cortadas en cuadritos)
Sobre el nopal, agrega una cama de frijoles de olla y el aguacate machacado.
Agrega las verduras, y el queso panela en tiritas.
Acompaña con galletas salmas.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Huarache de nopal con verduras acompañada de galletas salmas.

Micronutrientes
Fibra	16.5 g
Ácido ascorbico	36.97 mg
Potasio	1487.43 mg
Calcio	551.66 mg
Grasas monoinsaturadas	4.33 g
Hierro no hemático	4.59 mg
Sodio	116.74 mg
Carga Glicémica	9.92
Grasas poliinsaturadas	2.19 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.87 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	128.28 mg
Acido Fólico	183.2 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	74
Fósforo	284.38 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.45 mg
Niacina	4.31 mg
Folato	32.36 mcg
Zinc	- mg