Receta de claras con frijoles y espinacas acompañado de tortillas de maíz de 284.52 Kcal

Name: Claras con frijoles y espinacas acompañado de tortillas de maíz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; clara de huevo; frijol cocido; aceite de oliva; tortilla de maíz; sal (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

284.52 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

38.88 g

🍗 Proteínas:

19.6 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal (al gusto)

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Preparación

Desinfecta las espinacas y reserva.
En un sartén antiadherente agrega las claras de huevo junto con espinacas y una pizca de sal previamente desinfectadas, cocina hasta que las claras estén bien cocidas.
Agrega lo frijoles de la olla y mezcla, acompaña con tortillas de maíz.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Claras con frijoles y espinacas acompañado de tortillas de maíz

Micronutrientes
Fibra	10.7 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	1082.53 mg
Calcio	205.47 mg
Grasas monoinsaturadas	3.86 g
Hierro no hemático	5.93 mg
Sodio	205.46 mg
Carga Glicémica	16.5
Grasas poliinsaturadas	1.2 g
Selenio	14.2 mg
Grasas saturadas	0.92 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	573.96 mg
Acido Fólico	360.94 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	110
Fósforo	189.1 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	102.06 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.52 mg
Niacina	0.93 mg
Folato	235.44 mcg
Zinc	- mg