Huevo revuelto con pico de gallo de 232 Kcal

Preparación

1. Pica el tomate, la cebolla y el chile serrano en cubos pequeños para preparar el pico de gallo.
2. Mezcla todos los ingredientes del pico de gallo en un tazón y reserva.
3. Bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
5. Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve hasta que estén cocidos a tu gusto.
6. Añade el nopal cocido a los huevos revueltos y mezcla bien para integrar los sabores.
7. Sirve los huevos revueltos en un plato y acompaña con el pico de gallo y la tortilla.