Receta de pescado con puré de garbanzo y papa de 328.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
328.2 Kcal
🥑 Grasas:
13.1 g
🍞 Carbohidratos:
38.7 g
🍗 Proteínas:
16.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
40.0 gramos
1/2 taza
1/2 pieza
1 cucharadita
Preparación
- Cocer 1 taza de garbanzos en agua ( dejar remojar por 8 horas para mejorar tolerancia )hasta que estén listos.
- Tomar la porción indicada de garbanzo y machacar hasta que quede consistencia de puré con una batidora de mano.
- Cocer la papa en agua, cuando este lista se puede partir en cubos pequeños o en rodajas.
- En un sartén con un poco de aceite de oliva extra virgen poner el filete de pescado, dejar que quede bien cocido de un lado y voltear para que termine su cocción.
- Servir el pescado , junto con la papa , el puré de garbanzo y una rebanada de aguacate.
- ¡DISFRUTAR!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado con puré de garbanzo y papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9 g |
| Ácido ascorbico | 12.54 mg |
| Potasio | 432.33 mg |
| Calcio | 51.71 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.55 g |
| Hierro no hemático | 2.99 mg |
| Sodio | 21.8 mg |
| Carga Glicémica | 14.38 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.13 g |
| Selenio | 8.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.89 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 41.22 mg |
| Acido Fólico | 41.16 mg |
| Azúcar | 4.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 85 |
| Fósforo | 180.62 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.1 g |
| Carbohidratos | 38.7 g |
| Proteinas | 16.5 g |
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