Pescado con puré de garbanzo y papa
328.2 Kcal
🔥 Calorías
13.1 g
🥑 Grasas
38.7 g
🥔 Carbohidratos
16.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 pieza
1/2 taza
40.0 gramos
Preparación
1. Cocer 1 taza de garbanzos en agua ( dejar remojar por 8 horas para mejorar tolerancia )hasta que estén listos.
2. Tomar la porción indicada de garbanzo y machacar hasta que quede consistencia de puré con una batidora de mano.
3. Cocer la papa en agua, cuando este lista se puede partir en cubos pequeños o en rodajas.
4. En un sartén con un poco de aceite de oliva extra virgen poner el filete de pescado, dejar que quede bien cocido de un lado y voltear para que termine su cocción.
5. Servir el pescado , junto con la papa , el puré de garbanzo y una rebanada de aguacate.
6. ¡DISFRUTAR!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado con puré de garbanzo y papa
Micronutrientes
Fibra
9 g
Ácido ascorbico
12.54 mg
Potasio
432.33 mg
Calcio
51.71 mg
Grasas monoinsaturadas
4.548 g
Hierro no hemático
2.988 mg
Sodio
21.8 mg
Carga Glicémica
43.7
Grasas poliinsaturadas
2.126 g
Selenio
8.6 mg
Grasas saturadas
1.8905 g
Colesterol
6 mg
Vitamina A
41.22 mg
Acido Fólico
41.16 mg
Azúcar
4.6 g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
85
Fósforo
180.62 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.1 g
Carbohidratos
38.7 g
Proteinas
16.5 g
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