Receta de lomo con verduras salteadas de 231 Kcal

Name: Lomo con verduras salteadas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; calabacita; lomo; aceite en spray; tortilla de maíz; sal (al gusto); pimienta (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

231 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🍞 Carbohidratos:

25.7 g

🍗 Proteínas:

12 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Lomo

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal (al gusto)

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Pimienta (al gusto)

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Preparación

Calienta el aceite en spray en un sartén.
Añade el lomo y cocina hasta que esté dorado.
Agrega la calabacita, zanahoria y cebolla al sartén previamente cortados.
Saltea las verduras hasta que estén tiernas.
Sirve el lomo con las verduras salteadas y acompaña con tortilla de maíz.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Lomo con verduras salteadas

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	21.9 mg
Potasio	492.6 mg
Calcio	117.01 mg
Grasas monoinsaturadas	2.41 g
Hierro no hemático	2.3 mg
Sodio	83.67 mg
Carga Glicémica	9.6
Grasas poliinsaturadas	3.54 g
Selenio	12.8 mg
Grasas saturadas	1.58 g
Colesterol	26 mg
Vitamina A	553.1 mg
Acido Fólico	37.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	114
Fósforo	74.72 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	12.69 mcg
Zinc	- mg