Molida de res a la mexicana de 317.2 Kcal

Preparación

1. Corta la cebolla y el jitomate en cubos pequeños
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva
3. Agrega la res molida y cocina hasta que esté dorada
4. Añade la cebolla y el jitomate, y cocina hasta que estén tiernos
5. Sazona con sal y pimienta al gusto
6. Corta el aguacate en rodajas
7. Calienta las tortillas de maíz en una sartén
8. Sirve la mezcla de res en las tortillas y acompaña con aguacate
9. Exprime un poco de limón sobre las tortillas antes de servir
10. Acompaña con piña picada