Carne de res con arroz y frijoles
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267.2 Kcal
🔥 Calorías
6.8 g
🥑 Grasas
35.7 g
🥔 Carbohidratos
16.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/3 taza
30.0 gramos
1/2 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Coloque el aceite de oliva en una sartén y espere a que se caliente.
2. Corta 1/4 de cebolla en tiras finas y 1 chile de árbol en rodajas. Cocine por 3 minutos.
3. Cortar la carne en tiras y colocarla en una sartén junto con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine al término que prefiera la carne.
4. Sirve la carne con el arroz
5. PARA COCINAR EL ARROZ: Coloque en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, agregue 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño cuando se cocina. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua que el arroz servido. Cuando hierva el agua, cubra la olla y baje el fuego al mínimo y espere a que el agua se evapore por completo (sin necesidad de revolver).
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Carne de res con arroz y frijoles
Micronutrientes
Fibra
8.7 g
Ácido ascorbico
- mg
Potasio
417.85 mg
Calcio
32.67 mg
Grasas monoinsaturadas
4.34 g
Hierro no hemático
2.13 mg
Sodio
18.9 mg
Carga Glicémica
51.7
Grasas poliinsaturadas
0.98 g
Selenio
6.7 mg
Grasas saturadas
1.28 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
46.86 mg
Acido Fólico
130.74 mg
Azúcar
0.3 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
109
Fósforo
238.9 mg
Vitamina B6
0.15 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
7.5 mg
Tiamina
0.03 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
1.21 mg
Folato
2.7 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.8 g
Carbohidratos
35.7 g
Proteinas
16.3 g
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