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Carne de res con arroz y frijoles de 267.2 Kcal

Carne de res con arroz y frijoles de 267.2 Kcal

267.2 Kcal

🔥 Calorías

6.8 g

🥑 Grasas

35.7 g

🥔 Carbohidratos

16.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Arroz integral cocido
1/3 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Arroz orgánico integral súper extra
Aires de campo
Comprar
Res sin grasa
30.0 gramos
Propiedades
Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Comprar
Frijol cocido
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Frijol peruano
Great value
Comprar
Sal y pimienta
A tu gusto
Cebolla
A tu gusto
Chile de árbol
A tu gusto

Preparación

1. Coloque el aceite de oliva en una sartén y espere a que se caliente.

2. Corta 1/4 de cebolla en tiras finas y 1 chile de árbol en rodajas. Cocine por 3 minutos.

3. Cortar la carne en tiras y colocarla en una sartén junto con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine al término que prefiera la carne.

4. Sirve la carne con el arroz

5. PARA COCINAR EL ARROZ: Coloque en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, agregue 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño cuando se cocina. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua que el arroz servido. Cuando hierva el agua, cubra la olla y baje el fuego al mínimo y espere a que el agua se evapore por completo (sin necesidad de revolver).

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Carne de res con arroz y frijoles

Micronutrientes
Fibra 8.7 g
Ácido ascorbico - mg
Potasio 417.85 mg
Calcio 32.67 mg
Grasas monoinsaturadas 4.34 g
Hierro no hemático 2.13 mg
Sodio 18.9 mg
Carga Glicémica 51.7
Grasas poliinsaturadas 0.98 g
Selenio 6.7 mg
Grasas saturadas 1.28 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 46.86 mg
Acido Fólico 130.74 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 109
Fósforo 238.9 mg
Vitamina B6 0.15 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 1.21 mg
Folato 2.7 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.8 g
Carbohidratos 35.7 g
Proteinas 16.3 g

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