Molida de res a la mexicana de 317.2 Kcal

Preparación

1. Corta la cebolla y el jitomate en cubos pequeños.
2. En un sartén, calienta aceite de oliva.
3. Agrega la res molida y cocina hasta que esté dorada.
4. Añade la cebolla y el jitomate, y cocina hasta que estén tiernos.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Corta el aguacate en rodajas.
7. Calienta las tortillas de maíz en una sartén.
8. Sirve la mezcla de res en las tortillas y acompaña con aguacate.
9. Exprime un poco de limón sobre las tortillas antes de servir.
10. Acompaña con piña picada.