Rollitos de pollo a la mostaza de 233 Kcal
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Rollitos de pollo a la mostaza de 233 Kcal

Rollitos de pollo a la mostaza de 233 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

233 Kcal

🥑 Grasas:

7.7 g

🥔 Carbohidratos:

25.9 g

🍗 Proteínas:

15.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Zanahoria
Mostaza

Preparación

  1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.
  2. Corta la zanahoria y la calabacita en tiras delgadas.
  3. Corta la pechuga de pollo en lonjas anchas pero delgadas. Embarra la pechuga de mostaza, únicamente por un lado.
  4. Rellena las pechugas con las tiras de zanahoria y calabaza. Enrrolla y fija con un palillo o con una hoja larga de cebollín.
  5. Coloca aceite de coco en un sartén y cuando esté caliente, coloca los rollos de pollo. Cocina tapado a fuego medio-bajo durante 15 minutos, luego voltea y cocina por el otro lado durante otros 15 minutos.
  6. Sirve los rollos de pollo acompañado del garbanzo.
  7. ¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Rollitos de pollo a la mostaza

Micronutrientes
Fibra 7.7 g
Ácido ascorbico 12.8 mg
Potasio 494.1 mg
Calcio 60.89 mg
Grasas monoinsaturadas 0.93 g
Hierro no hemático 2.9 mg
Sodio 26.81 mg
Carga Glicémica 7.49
Grasas poliinsaturadas 1.17 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 4.64 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 17.2 mg
Acido Fólico 39 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 46
Fósforo 223.22 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.7 g
Carbohidratos 25.9 g
Proteinas 15.9 g

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