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Rollitos de pollo a la mostaza de 233 Kcal

Rollitos de pollo a la mostaza de 233 Kcal

233 Kcal

🔥 Calorías

7.7 g

🥑 Grasas

25.9 g

🥔 Carbohidratos

15.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de coco
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de coco extra virgen
San lucas
Comprar
Pechuga de pollo
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pechuga de pollo sin hueso
Granel
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Garbanzo cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Garbanzo
Great value
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Calabacita
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
Comprar
Zanahoria
A tu gusto
Mostaza
A tu gusto

Preparación

1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.

2. Corta la zanahoria y la calabacita en tiras delgadas.

3. Corta la pechuga de pollo en lonjas anchas pero delgadas. Embarra la pechuga de mostaza, únicamente por un lado.

4. Rellena las pechugas con las tiras de zanahoria y calabaza. Enrrolla y fija con un palillo o con una hoja larga de cebollín.

5. Coloca aceite de coco en un sartén y cuando esté caliente, coloca los rollos de pollo. Cocina tapado a fuego medio-bajo durante 15 minutos, luego voltea y cocina por el otro lado durante otros 15 minutos.

6. Sirve los rollos de pollo acompañado del garbanzo.

7. ¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Rollitos de pollo a la mostaza

Micronutrientes
Fibra 7.7 g
Ácido ascorbico 12.8 mg
Potasio 494.1 mg
Calcio 60.89 mg
Grasas monoinsaturadas 0.93 g
Hierro no hemático 2.9 mg
Sodio 26.81 mg
Carga Glicémica 7
Grasas poliinsaturadas 1.17 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 4.64 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 17.2 mg
Acido Fólico 39 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 31
Fósforo 223.22 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.7 g
Carbohidratos 25.9 g
Proteinas 15.9 g

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