Omelette de flor de calabaza + avena por Avena Salud
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171.52 Kcal
🔥 Calorías
7.8 g
🥑 Grasas
18.28 g
🥔 Carbohidratos
11.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/3 taza
1 taza
2 piezas
Preparación
1. Para cocer la avena agrega en una olla una taza de agua y una taza de avena. Agrega una pizca de sal y un poco de stevia si deseas. Tapa y deja hervir a fuego bajo, cocina durante 10 minutos o hasta que la avena este suave.
2. Mezcla en un plato las claras de huevo.
3. Calienta un sartén con aceite de oliva y agrega las claras, deja cocinar por 4 min. y agrega la flor de calabaza y dobla en forma de omelette. Tapa el sartén y espera hasta que el huevo este bien cocido.
4. Sirve y acompaña con la avena.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Omelette de flor de calabaza + avena
Micronutrientes
Fibra
3.2 g
Ácido ascorbico
6 mg
Potasio
249.63 mg
Calcio
65.05 mg
Grasas monoinsaturadas
4.03 g
Hierro no hemático
2.03 mg
Sodio
118.46 mg
Carga Glicémica
13
Grasas poliinsaturadas
0.99 g
Selenio
13.2 mg
Grasas saturadas
0.91 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
116.6 mg
Acido Fólico
54 mg
Azúcar
0.2 g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
65
Fósforo
150.7 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
0.06 mcg
Magnesio
7.26 mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
0.29 mg
Niacina
0.07 mg
Folato
2.64 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
7.8 g
Carbohidratos
18.28 g
Proteinas
11.8 g
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