Receta de paella valenciana de 174.2 Kcal

Name: Paella Valenciana
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; ejote cocido; aceite de oliva; limón; arroz cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

174.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.9 g

🍞 Carbohidratos:

38.6 g

🍗 Proteínas:

4.8 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Limón

4 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Preparación

En una sartén grande, calienta aceite de oliva
Agrega el pimiento de color cortado en tiras y sofríe hasta que esté tierno
Incorpora el ejote cocido y mezcla bien con el pimiento
Añade el arroz cocido y revuelve para que se integren los sabores
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y mezcla nuevamente
Sirve la paella en un plato y decora con rodajas de limón

Tabla nutricional para Paella Valenciana

Micronutrientes
Fibra	9.9 g
Ácido ascorbico	133.4 mg
Potasio	225.85 mg
Calcio	81.12 mg
Grasas monoinsaturadas	3.7 g
Hierro no hemático	3.83 mg
Sodio	2.01 mg
Carga Glicémica	9.25
Grasas poliinsaturadas	0.75 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.8 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	122 mg
Acido Fólico	75.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	54.92 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.02 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.01 mg
Folato	32.31 mcg
Zinc	- mg