Papilla de berenjena, chícharos, acelgas y pavo. de 124 Kcal

Name: Papilla de berenjena, chícharos, acelgas y pavo.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: acelga cruda; berenjena picada cocida; carne molida de pavo; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

124 Kcal

🥑 Grasas:

0.86 g

🍞 Carbohidratos:

19 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Acelga cruda

2 taza

Berenjena picada cocida

1 taza

Carne molida de pavo

30.0 gramos

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza

Preparación

Cocer al vapor la carne molida o en agua.
Lavar, rebanar, agregar una pizca de sal en las rebanadas de berenjena, reposar 20 minutos y enjuagar para retirar la sal. Cocer las berenjenas al vapor.
Cocer los chícharos al vapor durante 4 minutos y después agregar las acelgas y cocer 2 minutos más.
Licuar o procesar todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada. Servir

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Papilla de berenjena, chícharos, acelgas y pavo.

Micronutrientes
Fibra	8.3 g
Ácido ascorbico	36.5 mg
Potasio	1186.46 mg
Calcio	128.1 mg
Grasas monoinsaturadas	0.17 g
Hierro no hemático	3.5 mg
Sodio	655.24 mg
Carga Glicémica	6.97
Grasas poliinsaturadas	0.21 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	0.16 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	328.9 mg
Acido Fólico	55.33 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	127
Fósforo	171.2 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.35 mg
Folato	26 mcg
Zinc	- mg