Pastel azteca de pollo de 264 Kcal

Name: Pastel azteca de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; crema; pechuga de pollo deshebrada; cebolla morada/blanca; elote; chile poblano; champiñon crudo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

264 Kcal

🥑 Grasas:

5.21 g

🍞 Carbohidratos:

42.7 g

🍗 Proteínas:

15.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz

1 pieza

Crema

1 cucharada

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Elote

1/2 taza

Chile poblano

1/2 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Preparación

Cuece la pechuga de pollo deshebrada previamente y después desmenúzalo.
Corta el chile poblano en rajas.
En un refractario agrega una capa de tortillas después pechuga de pollo deshebrada, elotes, cebolla, champiñones y el chile poblano y crema
Agrega otra capa de tortillas y repite el proceso hasta que el refractario este lleno.
Llévalo al horno por 30 min a 180º

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pastel azteca de pollo

Micronutrientes
Fibra	4.3 g
Ácido ascorbico	129.86 mg
Potasio	505.91 mg
Calcio	95.69 mg
Grasas monoinsaturadas	0.48 g
Hierro no hemático	3.5 mg
Sodio	38.69 mg
Carga Glicémica	15.96
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.45 g
Colesterol	29.3 mg
Vitamina A	31.92 mg
Acido Fólico	60.8 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	188.2 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.39 mg
Niacina	3.52 mg
Folato	15.41 mcg
Zinc	- mg