Pescado con puré de papa y coliflor de 167.2 Kcal
Buscar
Pescado con puré de papa y coliflor de 167.2 Kcal

Pescado con puré de papa y coliflor de 167.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

167.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.3 g

🍞 Carbohidratos:

19.2 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Romero

Preparación

  1. Cocina el coliflor al vapor durante 15 minutos, hasta que esté suave. Luego tritúralo hasta obtener un puré. Exprime para remover el exceso de agua, usando un colador o estopilla.
  2. Al mismo tiempo pela la papa y colócala en una olla con agua hirviendo. Cocina durante 15-20 minutos o hasta que esté suave. Usa un aplastador de papa para formar un puré y mézclalo con el puré de coliflor.
  3. Vierte el aceite de oliva encima del puré y mezcla bien. Sazona con una pizca de sal.
  4. Cocina el pescado en una vaporera durante 10-15 minutos, dependiendo del grosor del filete. Coloca una rama de romero en el agua para que el pescado se impregne. Asegúrate que todo el pescado esté tocando el fondo de la vaporera y voltea el pescado a la mitad, para que se cocine de manera uniforme.
  5. Sirve una cama de puré y el filete de pescado encima.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pescado con puré de papa y coliflor

Micronutrientes
Fibra 4.1 g
Ácido ascorbico 64.47 mg
Potasio 177.45 mg
Calcio 28.35 mg
Grasas monoinsaturadas 3.69 g
Hierro no hemático 0.63 mg
Sodio 31.35 mg
Carga Glicémica 8.17
Grasas poliinsaturadas 0.86 g
Selenio 5.6 mg
Grasas saturadas 0.98 g
Colesterol 6 mg
Vitamina A 21.3 mg
Acido Fólico 62.1 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 69
Fósforo 69.72 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 55 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.3 g
Carbohidratos 19.2 g
Proteinas 10.8 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Atún picosito

Atún picosito

save recipe Sándwich de pollo con hierbas

Sándwich de pollo con hierbas

save recipe Tostadas de atún y espinacas

Tostadas de atún y espinacas

save recipe Pollo con puré de papa

Pollo con puré de papa

save recipe Pan con dip de requesón

Pan con dip de requesón

save recipe Ensalada con huevo

Ensalada con huevo

save recipe Pan tipo italiano

Pan tipo italiano

save recipe Res molida con papas

Res molida con papas

save recipe Taquitos de atún con crema

Taquitos de atún con crema

save recipe Espaguetti con res sin grasa

Espaguetti con res sin grasa

save recipe Tostadas con atún y aceitunas

Tostadas con atún y aceitunas

save recipe Pescado a la mostaza

Pescado a la mostaza

Error message