Picadillo de pavo de 256.2 Kcal

Preparación

1. Hervir la carne molida de pavo con agua hasta que esté cocida
2. Lavar y picar finamente toda la verdura
3. Lavar, pelar y picar finamente las papas
4. En una olla con aceite, acitronar la cebolla durante 12 minutos, luego agregar el apio, jitomate, aceitunas y papas
5. Cocinar durante 4 minutos, añadir la carne molida y remover continuamente hasta dorar un poco la carne
6. Agregar un poco de caldo, sazonar al gusto, tapar y dejar cocinar todos los ingredientes a fuego bajo
7. Servir con cilantro y pasitas picadas finamente (opcional)