Receta de pierna de pierna de pollo sin piel asada con ensalada de betabel y zanahoria de 229.2 Kcal

Name: Pierna de Pierna de pollo sin piel asada con ensalada de betabel y zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca cruda picada; zanahoria cruda picada/rallada; betabel crudo; pierna de pollo sin piel; aceite de oliva; arroz cocido; sal; pimienta; jugo de limon

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.41 g

🍞 Carbohidratos:

26.3 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca cruda picada

2 tazas

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Betabel crudo

1/4 pieza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Arroz cocido

1/4 taza

Sal

Pimienta

Jugo de limon

Preparación

Cocer el betabel en agua con sal hasta que esté suave.
Salpimentar la pierna de pollo sin piel y cocinar en un sartén sin aceite, asando por ambos lados hasta que esté dorada y bien cocida.
Rallar o cortar en tiras delgadas la zanahoria y el betabel cocido.
Mezclar la zanahoria, el betabel, y la espinaca en un recipiente.
Añadir sal, aceite de oliva y jugo de limón a la mezcla y combinar bien.
Servir la pierna de pollo asada acompañada de la ensalada de betabel y el arroz cocido.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pierna de Pierna de pollo sin piel asada con ensalada de betabel y zanahoria

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	45.3 mg
Potasio	1104.52 mg
Calcio	152.41 mg
Grasas monoinsaturadas	4.22 g
Hierro no hemático	4.83 mg
Sodio	206.68 mg
Carga Glicémica	13.94
Grasas poliinsaturadas	1.27 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.25 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	1105.8 mg
Acido Fólico	311.73 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	190
Fósforo	189.06 mg
Vitamina B6	0.35 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	111.45 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	1.62 mg
Folato	287.47 mcg
Zinc	- mg