Pimientos rellenos de atún por Avena Salud
Guardar receta en favoritos
173.2 Kcal
🔥 Calorías
5.9 g
🥑 Grasas
19.3 g
🥔 Carbohidratos
10.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1/3 taza
1/3 lata
Libre
Preparación
1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
2. Corta el tallo del pimiento y después pártelo por la mitad, remueve semillas.
3. Barniza con aceite de oliva y ponlos en el sartén, boca abajo durante 7 min para que se doren y suavicen ligeramente.
4. Rellena el pimiento con el atún. Decora con unas hojas de perjil.
5. Sirve el pimiento relleno acompañado del arroz.
6. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pimientos rellenos de atún
Micronutrientes
Fibra
1.8 g
Ácido ascorbico
81.4 mg
Potasio
213.55 mg
Calcio
14.93 mg
Grasas monoinsaturadas
3.91 g
Hierro no hemático
0.63 mg
Sodio
114.78 mg
Carga Glicémica
42.9
Grasas poliinsaturadas
0.94 g
Selenio
26.8 mg
Grasas saturadas
0.94 g
Colesterol
10 mg
Vitamina A
105.8 mg
Acido Fólico
31.9 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.5 mg
Índice Glicémico
66
Fósforo
124.97 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.03 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.63 mg
Folato
11.52 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.9 g
Carbohidratos
19.3 g
Proteinas
10.7 g
Quizás te pueda interesar
Salmón con arroz salvaje
Salmón con arroz cubano
Salmón con arroz al cilantro
Salmón con alubias
Salmón al cilantro
Salmón al cilantro
Salmón al chipotle
Salmón al ajillo y ensalada
Salmón acompañado de puré de coliflor y pasta.
Salmón a la piña y vegetales
Salmón a la pimienta limón con brócoli
Salmón a la parrilla con arroz y brócoli
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online