


Pollo a la plancha con quinoa y ensalada de 241 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
241 Kcal
🥑 Grasas:
12.3 g
🍞 Carbohidratos:
22.9 g
🍗 Proteínas:
12.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Lavar la quinoa bajo el chorro de agua y colocarla en una olla con agua. Cocinar la quinoa a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que el agua se haya absorbido y la quinoa esté tierna. Añadir un poco de aceite al final de la cocción y mezclar bien.
- Picar el pepino y el tomate. En un tazón, mezclar las verduras picadas con aceite, jugo de limón y cilantro al gusto.
- Cocinar la pechuga de pollo a la plancha a fuego medio hasta que esté dorada y cocida por completo, sazonar al gusto.
- En un plato, servir la quinoa en la base, colocar las verduras sobre la quinoa y añadir láminas de aguacate encima. Agregar el pollo a la plancha al lado.
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