Receta de tacos sencillos de lechuga con carne molida, queso fresco y guacamole de 232 Kcal

Name: Tacos sencillos de lechuga con carne molida, queso fresco y guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso fresco; jitomate; puré de tomate; aguacate; res molida; lechuga; sal al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

232 Kcal

🥑 Grasas:

11.8 g

🍞 Carbohidratos:

18.4 g

🍗 Proteínas:

16.7 g

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Ingredientes

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Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Puré de tomate

1/4 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Sal al gusto

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Preparación

Cocina la res molida en una sartén hasta que esté bien cocida
Agrega sal al gusto y el puré de tomate a la carne y mezcla bien
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa
Aplasta el aguacate con un tenedor para hacer el guacamole y sazona con un poco de sal
Lava y corta el jitomate en cubos
Lava las hojas de lechuga y sécalas
Sirve la carne en las hojas de lechuga, agrega el jitomate en cubos y agrega un poco de queso fresco
Acompaña con guacamole

Tabla nutricional para Tacos sencillos de lechuga con carne molida, queso fresco y guacamole

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	55.27 mg
Potasio	1165.48 mg
Calcio	347.18 mg
Grasas monoinsaturadas	1.72 g
Hierro no hemático	3.06 mg
Sodio	56.91 mg
Carga Glicémica	4.33
Grasas poliinsaturadas	1.05 g
Selenio	9.3 mg
Grasas saturadas	2.46 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	502.82 mg
Acido Fólico	227.16 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	104.8 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	200.55 mcg
Zinc	- mg